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能量

营养

能量守恒

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生命在于运动,只要运动,能量的消耗便存在着......

人类为了维持生命活动和从事劳动,每天必须从食物中获得能量用以满足机体运转的需要,如心脏跳动、血液循环、肺部呼吸、腺体分泌、物质转化等都需要消耗能量。

人体需要的能量来自哪里?人体能量来自于食物中的三大产热营养素:碳水化合物、脂肪和蛋白质-------这些营养素通过复杂的生物氧化过程释放能量,以满足生命活动的需要。

不同的个体,每天所需要的能量是不同的,人体每天的能量消耗根据每个人的体型、年龄、性别、内分泌、气温、体力活动等因素决定,从而每个个体所需要的热量主要是由自身的能量消耗来决定。

通常情况下,能量摄入不足,会导致消瘦、无力;能量摄入过多,则会使人发胖,同时对健康产生不良影响。

最佳营养是可以达到的,通过营养学对个体差异和劳动强度的不同进行的分类,运用多种科学合理的方法,制定出“成人每日能量供给量”,计算出人体每天平均的能量消耗,作为合理膳食分配的依据,调整营养摄入情况,使每日的能量消耗和能量补充接近平衡。

备注:

能量的单位分为:卡(cal)、千卡(kcal);焦(J)、千焦(kJ);

1卡=4.2焦耳。

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